Kakšne so vrste skodelic za kavo in kako izbrati primerno skodelico za kavo

Za uživanje v skodelici bogate in dišeče kave je poleg kakovostnih kavnih zrn in pravilnega načina kuhanja zelo pomembna tudi izbira primernega kavnih skodelic . Običajno je treba skodelici za kavo izbrati ožje ustje in debelejše telo, da bi ohranili bogato aromo kave in zmanjšali izhlapevanje. To je pravo nasprotje širšega ustja skodelice za črni čaj in visoke prepustnosti svetlobe.

Vrste kavnih skodelic

Skodelice za kavo običajno vključujejo lončene skodelice, porcelanaste skodelice, skodelice za kavo iz nerjavečega jekla in papirnate skodelice za kavo. Lončenina je preprosta, porcelan pa okrogel. Postrezite moško, močno, temno praženo kavo v bogati skodelici iz terakote za čutno pijačo.

Vendar, če želite interpretirati nežno in mehko kavo, je porcelanasta skodelica boljša. V primerjavi z običajno keramiko je zaradi edinstvenega postopka žganja in vsebnosti kostnega prahu kostni porcelan bolj bel, nežen, prozoren in lahek. Ohišje skodelice je opremljeno z nekaj vzorci, da je skodelica za kavo čudovitega videza. Kostni porcelan ima visoko toplotno izolacijo, temperatura kave v skodelici pa počasi pada, kar lahko bolje ohranja temperaturo kave.

Na splošno so keramične skodelice bolj primerne za temno praženo in bogato kavo, medtem ko so porcelanaste skodelice primerne za svetlejšo kavo.

Upoštevati je treba, da materialne komponente kavnih skodelic ne smejo kemično reagirati s kavo, zato aktivnih kovinskih materialov ni mogoče uporabiti za izdelavo kavnih skodelic.

Senčila za kavne skodelice

Kavna tekočina je jantarne barve in zelo bistra. Da bi kazali lastnosti kave, je najbolje izbrati kavno skodelico z belo notranjostjo. Mnoge kavne skodelice tega pri izdelavi ne upoštevajo in slepo sledijo lepoti. Notranjost kavne skodelice pobarvajo z različnimi barvami in upodabljajo celo zapletene drobne vzorce, zaradi katerih je pogosto težko ločiti kakovost priprave kave od barve kave.

Oblika in velikost skodelice za kavo

Majhne kavne skodelice s prostornino manj kot 100 ml se večinoma uporabljajo za shranjevanje močne in vroče kave enega izvora. Na primer, Espersso, ki je le približno 50 ml, lahko popijete skoraj v enem požirku, vendar sta obstojna dišava in temperatura, ki se zdi vedno topla, najboljša. Ljudem lahko ogreje razpoloženje in želodec.

Ko pijete kavo z visokim deležem mleka, kot sta kava z mlekom in francosko mleko, uporabite približno 300 ml skodelico brez držala za skodelico. Okusite. Za kapučino z mlečno peno uporabite širok kozarec za bogato in lepo peno.

Kar zadeva osebno preferenco, je poleg videza skodelice potrebno tudi dvigniti, da vidimo, ali gre dobro. Teža skodelice naj bo lažja, saj ima svetlejša skodelica gostejšo teksturo, kar pomeni, da so delci surovin skodelice fini, izdelana površina skodelice pa je tesna in pore majhne, ​​kar ni enostavno za kavna lestvica, da se oprime površine skodelice.

Seveda se za kuhanje čudovite fancy kave uporabljajo tudi razni stekleni čaši, pivski vrčki itd. Te skodelice ne štejejo za tradicionalne skodelice za kavo .